Unsere Aperitifempfehlung:

Winterlikör

aus heimischen Früchten und weihnachtlichen Gewürzen

mit Sekt aufgefüllt 3,80

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Maultaschensuppe

mit Flädle 3,50

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Rote Beete Suppe

mit Sauerrahm 3,50

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Schnitzel „Wiener Art“ (in der Pfanne gebraten)

mit Kartoffelsalat oder Pommes frites,

und Salat 10,20

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„Fränkisches Bauernschnitzel“

Schweinerückensteak mit Leberwurst gefüllt,

dazu Bratkartoffeln und Salat 11,50

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„Schwäbisches Linsengericht“

Schweinefilet im Pfeffermantel, auf Linsengemüse

dazu hausgemachte Spätzle 14,50

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Rumpsteak mit Kräuterbutter

mit Pommes frites und Salat 18,80

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Poulardenbrust mit Sherry-Sauce,

serviert auf Rahmkohlrabi und Röstitaler 15,20

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Wildschweinrücken unter Kräuter-Walnuss-Kruste

mit Spätzle und Salat 19,80

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Gebratenes Rotbarsch-Filet

auf Sahnenudeln mit grünem Spargel 15,50

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Hausgemachte Käsespätzle

mit geschmelzten Zwiebeln und Salat 9,50

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Unsere hausgemachten Desserts:

Honig-Rosmarin-Parfait

mit roter Grütze und Sahne 7,20

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Creme Brülee mit Cassis Sorbet

auf Mirabellenkompott und Sahne 6,80